想像と違う

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無印良品でみつけたビリヤニ。
やっぱり期待したアラビックなビリヤニとは全く違うものだった。
いっそのこと、インド風カレーピラフ(チキンビリヤニ風)にしてもいいのでは?
クミンがしっかり入っているので、やはりカレーだった。
チキンもカシューナッツもほとんど見当たらない。
インド人はこれ、好きなのかな?

私が好きなアラビックなビリヤニはレモンとライムとオリーブオイルに漬け込んだラム肉、ひよこ豆、クローブやカルダモンなど沢山のゴロゴロ(うっかりかじるとうぉ〜ってなる!)入ったスパイス…。
やっぱり、自分でいつか作ろう!

ちなみに、娘は今回の旅行ではカタール航空を利用したのだけど、機内食のビリヤニはとっても美味しかったらしい。

# by jasmine-boo | 2019-03-19 07:21 | Trackback | Comments(2)

またまたいっぱい

昨夜遅くに娘がロンドン&パリ旅行から帰ってきた。もちろん、バイト代では賄えないので父親に借金して。
パリで毎週末、デモによる暴動が起きてるが、ニュースを見ながら心配していたところ、その前にパリを発ったらしい。

4歳の時に連れて行ったことがあるが、その時の記憶は全く残ってなく、何でも派手で黄金なドバイ旅行の後だったので、何でも小さかったらしい(ロンドン天気悪いし)。
ロンドンからユーロスターで海底トンネルを通ってパリへ向かうのもちゃんとチケット予約してできたらしい。

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荷物がいくら重くなっても平気な娘。今回も沢山買ってきた。
(クレジットカードマジック恐ろしや〜家族カードは父親に返納させよう)
バッキンガム宮殿の紅茶、パディントンのダブルデッカー型貯金箱、ワイン、マシュマロ入りホットチョコレート、サラミ、フォアグラのパテ2種、石鹸、ジャム、アリスのジャム、アリスのハッターの紅茶、ピエール・エルメのマカロン。
これ以外に後輩たちへのお土産もいっぱい。

山盛りの洗濯物を残し、長野の先輩のところへ遊びに行った。その後は大学のある地へ戻って卒業式。追いコンに追いコン…。
アパートは引き払ったので、後輩のところを転々としながら来週帰省するらしい。

根無し草のように遊び回る春休み。
就職したら、連続夜勤でもなんでも逞しく頑張れ!

# by jasmine-boo | 2019-03-18 17:33 | Trackback | Comments(2)

色々と

夫が帰国して早1ヶ月経とうとしてしている。
8年間も別居してたから、何かと気持ちのすれ違いがあったりなんだり、家族の再構築な期間だった。4人暮らし、なんとかやっていけそうだ。

何が大変って、やっぱり食事作りが増えたことで、買い物の回数も量も増え、片付け物も増えた。洗濯物も増えたし、干す場所がぎゅうぎゅうだし、部屋も汚れるので掃除の回数も増えた。アイロンがけも増えた。
つまり、家事が増えた!
10年前は5人暮らしでもっと忙しかったけど、若かったんだろうなぁ。
今は、環境の変化についていくのがやっとだ。

お昼にミートソースを作って、パスタを800g茹でた。焼き鳥食べたいね〜という話になって…。

夕方、近所の焼き鳥屋さんで買ってきてくれた。
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末っ子がフライングしたので、実際はもう少し多い。こんなに沢山?と思ったが、あっという間になくなった。
舞茸の炊き込みご飯の存在が薄かった(笑)

ところで、色々あるアラビックな雑貨、時々使ってあげないと。
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ポットは真鍮なので磨けば光るんだけど、面倒で…ジーニーが住んでるランプももう何年も磨いてない。洋銀のトルコっぽいティーポットも、エジプトのお盆も。テーブルランナーも色褪せた。

ところでところで、ホワイトデーにもらったチョコレート。チョコレートの層が厚く、しっかりチョコレートを食べてる感じがいい。
ストロベリーパウダーが酸っぱくて美味しい。
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# by jasmine-boo | 2019-03-17 07:32 | Trackback | Comments(0)

春だから

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春なので、断捨離しつつ新しいものを。
ケーブル編みのコットンのセーターとふわふわのストール。
いつも青系のものばかり買ってるので、グリーン系もいいかな、と。
ライトブラウンのコートにも合いそう。
ついでにカフェオレ色のVネックセーターも買ったので、それにも合うはず。

# by jasmine-boo | 2019-03-16 09:03 | Trackback | Comments(2)

息子たちよ!父親を見習え

一昨日、大阪出張のお土産にプリンとチョコレートを買ってきてくれた。
そして、これは当日渡すために隠してあったらしい。
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ホワイトデーを覚えててくれた。
夫はイベントや記念日を絶対に忘れない。
(私が結婚記念日を間違えた時には叱られた!以後、指輪の刻印を見て確認するようにしてる笑)

帯広の六花亭にも同じようなものがあるが、とても美味しい。だから、これも美味しいに違いない。
家計簿(エクセルでガッツリ管理している)をつけるためにレシートは提出することになっているので、お値段も把握。絶対美味しいに違いない。

娘が旅行から帰ってきたら開けようと思ったが、みんなで分けると2個あたるかどうか…
やっぱり今夜食べてしまおう!

# by jasmine-boo | 2019-03-15 07:16 | Trackback | Comments(0)