カテゴリ:食べ物( 115 )

北海道なおやつ

子供のころ、母がよく作ってくれた。
(母が作るのは大きいフライパンサイズを8分割したもの)
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かぼちゃだんごです。
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by jasmine-boo | 2011-12-16 08:42 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

効きそう

ちょっと鼻風邪ぎみ。
寒い朝はこれがいい。
インドから帰国した友人からのプレゼント。
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ただの紅茶ではない、カルダモンやジンジャーなど、5種類のスパイスが入っている。
効能はストレス、のど、抵抗力、消化、咳、風邪だそう。
のどがすーっとするようなおいしさ。
(ミントやメンソールのすーっ、とは違う)

さらに、
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これとミルクを加えて、くつくつ煮れば、チャイのできあがり。
スターアニス、シナモン、カルダモン、ブラックカルダモン、クローブ、ブラックペッパー、ジンジャー。
自分で作ると、お砂糖を調節できるのでいい。

インドでは、メイドさんが毎朝作ってくれたのだそう。

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by jasmine-boo | 2011-12-14 07:56 | 食べ物 | Trackback | Comments(4)

おやつ

この時期は個人面談や三者面談のシーズン(ちびちゃんを連れて3人分は疲れる)なので、子供たちの下校が早い。
ということは、おやつも必要なわけで・・・・。

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さつまいものブラウニー。
さつまいもがいっぱいあったので。
レシピより、さつまいもは2倍、お砂糖とバターは半分にしたので、あっさりめ。

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こちらもバナナが多い(10本ほどで95円だった!)ので、生クリームはお砂糖控えめにした。
普通のクレープのようには包めません。。。
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by jasmine-boo | 2011-12-10 12:10 | 食べ物 | Trackback | Comments(2)

大きければいいというものでも・・・

ぷっちんプリンの400gというのをみつけた。
「食べられるかな?」のような煽るセリフがついていた。
子供たち3人で分けさせたところ、ブーイング。
一人で一個食べたいのだそう。
また売ってたらね。
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(これは20㎝のお皿です)
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by jasmine-boo | 2011-11-27 12:56 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)

なかなか。

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久しぶりに神楽坂へ行ったら、ドーナツ屋さん?!ができていた。
ドーナツというより、カテゴリーはデニッシュパンなのかもしれない。
デニッシュリングだそう。
作るのを見ていると、層状になった角柱をねじりながら輪にして焼き上げるらしい。
油で揚げていないので、パンに似ている。
でも、生地はドーナツ。

結論:とってもおいしかった。子供たちにも好評だった。またいつか行ったら絶対に買うと思う。

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by jasmine-boo | 2011-11-14 12:00 | 食べ物 | Comments(4)