適当だったのに。
ライスペーパーはお米でできてるから、サバ缶(サバは好きだけど、生を触りたくないので缶詰)にも合うだろう、と生春巻きにしてみた。
ゆでたもやしとニンジンも一緒に巻いて、缶に残った汁をつけながら食べたら、なかなかおいしかった。
なんと入賞。
しかも学年便りでは激辛に変身!というオチがつく。
娘のときは、真面目にチキンビリヤニをアレンジしたものにしたが、だめだった。おそらく、たくさんのスパイスも聞き慣れない料理名も審査員の印象には残らなかったのだろう。
by jasmine-boo | 2012-11-30 10:35 | Trackback | Comments(0)